Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях
Авокадо относится к растениям вечнозеленого типа. Его непросто вырастить в домашних условиях, а дождаться плодоношения практически нереально. Но многих завораживает сам процесс развития деревца из семечка. А когда оно достигает уже внушительных размеров, то становится настоящим украшением интерьера. Рассмотрим подробнее, как вырастить авокадо в домашних условиях.
Как растет в природе
Авокадо относится к фруктовым деревьям рода «Персея». Оно входит в семейство лавровых. Его ветвистый ствол может достигать 20 метров в высоту, а густая крона состоит из вечнозеленых вытянутых листьев округлой формы. В течение всего года одна часть листвы опадает, а другая – отрастает. Ее длина может достигать по длине 30 сантиметров. Цветы окрашиваются в зеленый цвет с желтым оттенком и представляют оба пола. Они находятся в листочных пазухах и увидеть их на фоне всего растения довольно непросто.
Кожура авокадо обладает насыщенным темно-зеленоватым окрасом и вытянутой эллипсоидной формой. За счет таких особенностей ему дали название «аллигаторовая груша». Пока плоды зеленые, у них сохраняется такой окрас. А когда начинают созревать, то он изменяется на почти черный.
Созревший плод очень маслянистый, а мякоть окрашена светло-салатовым оттенком. По вкусу авокадо немного похож на тыкву либо огурец со сливочным маслом. Внутри располагается крупная косточка вытянутой формы.
Плоды некоторых сортов могут по весу достигать одного килограмма, но чаще всего 100 грамм. За один сезон крупное дерево может принести урожая на 200 килограмм.
Авокадо хорошо развиваются на почве песчаного и известнякового типа, а также красной глине и суглинке вулканического вида. К важным условиям успешного роста относится умеренный уровень влажности, отсутствие затоплений и обилие солнечного света. Климат должен быть теплым тропическим, субтропическим. В Европе авокадо поставляются с израильской, африканской, бразильской территории и Доминиканской Республики.
Этапы проращивания косточки
Чтобы вырастить деревце в домашних условиях, в первую очередь необходимо найти спелый плод, подходящий горшок, в котором может прорасти косточка, а также уединенное местечко, где можно поставить росток. Горшок для самого растения и землю можно приобрести спустя 2-3 недели.
Итак, разбираемся, как вырастить авокадо? Для начала спелый плод разрезаем на две половины, таким образом, чтобы косточка осталась в одной из них. Мякоть можно есть, а семя нужно извлечь с помощью полотенца. Прижимаем его к косточке, прокручиваем вправо и влево до появления соответствующего хруста.
Косточка этого растения обладает очень скользкой поверхностью. Для удобного процесса очищения рекомендуется промыть ее в теплой воде и хорошенько протереть полотенцем с ворсом. Важным условием удачного роста деревца является полное отсутствие мякоти на косточке. Если ее полностью не очистить, то начнет развиваться плесень.
Чтобы снять защитный слой было проще, можно использовать лезвие либо канцелярский нож. Если этот этап пропустить и посадить неочищенную косточку, авокадо будет расти, но намного медленнее.
Как выбрать косточку для посадки
Одним из главных условий того, как будет расти деревце, является правильный выбор косточки. Чтобы понять, что выбранный плод поспел, его необходимо немного потрясти. Если семя двигается внутри, значит авокадо можно есть. Еще одним способом проверить его спелость является нажатие на плод. На нем должны оставаться небольшие вмятины. Если экземпляр перезрел, то поверхность деформируется даже при легком надавливании.
Чаще всего в магазины на территорию России фрукты экзотического вида поставляются в неспелом состоянии. Такие можно вырастить в домашних условиях, но ему следует дать время, чтобы он дозрел.
Чтобы плод созрел быстрее, нужно завернуть его в двойную газету, зафиксировать с помощью полиэтиленового пакета и поместить в темное место с теплыми условиями. Также к нему можно добавить яблоко или банан. За счет выделяемого ими газа этилена, авокадо дозреет еще быстрее.
Стоит учитывать, что по мере дозревания этот фрукт или овощ (по этому поводу ходят разные мнения) выделяет влагу, из-за которой он в закрытом пространстве может начать гнить. Чтобы предотвратить это, пакет нужно время от времени открывать и осматривать содержимое на признаки гниения. Такой процесс начинается возле чашелистиков.
Как правильно прорастить
Чтобы вырастить из косточки росток, цветоводы пользуются двумя методами. Один – это классический способ, называемый закрытым проращиванием. Для него нужно подготовить саму косточку, емкость с отверстиями на дне, дренажный слой и немного земли плодородного типа. В горшок насыпаем дренаж, а поверх него — небольшое количество почвы. Косточку помещаем в землю таким образом, чтобы тупой конец смотрел вниз. Углубляем ее на 2 сантиметра. Если правильно ухаживать за семечком, то уже примерно через месяц он даст росток.
А второй – это метод открытого проращивания. Его несложно выполнять, но наблюдать за ним намного интереснее. Чтобы вырастить деревце таким способом, выполняем следующие шаги:
- На семечке делаем 3-4 отверстия, распределяя равномерным образом по окружности в самой широкой ее части.
- Устанавливаем в них спички или зубочистки, которые будут служить опоры.
- Переносим конструкцию в стакан с водой. Ее все время должно быть столько, чтобы косточка находилась наполовину в воде. А опоры должны располагаться по краям стакана, поддерживая семечко на весу.
- Примерно через месяц семечко треснет и пустить первый корень, а еще через определенное время покажется росток.
Лучше всего для такого метода использоваться прозрачную емкость, потому что так проще контролировать процесс прорастания. По мере пробуждения ростков, верхняя часть семечка будет становиться сухой, а нижняя – разбухать, давая трещины и корешки.
Вода для таких процедур должна быть отстоянной, а температура соответствовать комнатной. В нее можно добавить несколько раскрошенных таблеток активированного угля либо древесный уголь. Раз в 4-5 суток воду следует заменять, а емкость прополаскивать. Сколько экземпляр будет расти зависит от времени года и условий, в которых находится.
Как вырастить
Чтобы экземпляр посадить в почву, его корень должен достичь 5 сантиметров в длину. Медлить с такой процедурой не нужно, потому что он может высохнуть и растение погибнет.
Грунт в емкости тщательно взрыхляем и не утрамбовываем, потому что к корешкам должен свободно поступать воздух. На дне горшка обязательно должен быть 2-сантиметровый дренажный слой, потому что при намокании корневой системы растение будет страдать. В качестве дренажа можно использовать пенопласт, керамзит и мелкие морские камешки. Осторожно переносим косточку, не повреждая корешки, и углубляем в почву тупой стороной на третью часть.
Лучшими условиями для авокадо является место на подоконнике, потому что там достаточно света и тепла.
Особенности ухода за деревцем
Деревце будет успешно расти только в том случае, если нет засухи или, наоборот, слишком большой влажности земли. Поливать растение рекомендуется не больше 1-2 раз в 7 дней. А минеральные подкормки любого типа нужно добавлять каждый месяц. Данный представитель флоры очень чувствителен к условиям влажности и температуры в квартире. Минимальный показатель температуры составляет +16оС, а влажности – 45-70%.
Для полива растения рекомендуется использовать отстоянную либо фильтрованную воду, уровень содержания соли которой достигает минимальных показателей. Необходимость полива определяется по состоянию почвы. Углубляем в нее палец на 2 сантиметра. Если она влажная, то поливать не нужно.
Пересадка экземпляра проводится тогда, когда на поверхности земли показываются корни. Лучше всего это делать в конце зимы – начале весны, потому что в это время авокадо удается расти более активно. Выполняя пересадку в данный период, повышаются шансы на плодоношение.
Местоположение и освещение
На протяжении первого года авокадо может расти в горшке небольшого размера. Когда корни достаточно разрастутся, емкость нужно заменить. Корневая система у растения длинная. По этой причине горшок должен быть глубокий. Размещать его нужно на самом освещенном месте, а с наступлением лета — переносить на улицу под кроны деревьев. Такие условия жизни повышают вероятность плодоношения на третий год почти в два раза по сравнению с квартирными условиями.
Как прищипывать
Чтобы вырастить деревце ветвистым, с большим количеством листьев, нужно проводить прищипку. Делается это весной. При недостатке солнечного света, авокадо вытягивается вверх. Листва опадает с него на протяжении всего года. Чтобы с нижней части ствола начали расти молодые листочки, верхушку нужно осторожно срезать. Высота, на которой это делается, не должна быть меньше 15 сантиметров от земли. При этом после операции на деревце нужно оставить не меньше 3-4 побегов.
Оформление дерева
Кустарник с гладкой, глянцевой листвой способно украсить любой интерьер. Так как у него гибкие стебли, их можно по-разному переплетать, делая растение еще более декоративным. Для этого нужно посадить несколько деревцев в одну емкость, а потом заплести из них косу. Когда стебли молодые, тонкие, их легко поддать такому плетению. Формирование проводится постепенным образом. По мере того как будут расти стебли, их нужно неплотно фиксировать с помощью проволоки.
Косу не нужно заплетать очень туго. Оставляя между стеблями зазоры, плетение будет выглядеть рельефно.
Будет ли плодоносить дерево, выращенное из косточки
Когда цветовод решается посадить авокадо, ему никто не может дать гарантии, что кустарник будет плодоносить. Больше всего растение выращивание для украшения комнаты и очищения воздуха.
Самый короткий срок, за который деревце начнет давать плоды, – это три года. За это время на нем могут появляться бутоны бледно-зеленого окраса. Но даже если соблюдать тщательно все условия ухода, растение может не зацвести.
Для повышения вероятности плодоношения, цветоводы высаживают сразу 2-3 кустика. Так как цветы авокадо имеют тычинки и пестики, поставив экземпляры плотно друг к другу, шансы перекрестного опыления растут.
Болезни и вредители
Данный представитель флоры может страдать от паутинных клещей и щитовок. Симптомами их деятельности являются желтые листья и их сильное опадание.
Для борьбы с такими вредителями рекомендуется использовать следующие методы:
- Протирать листву ватой, смоченной в 96% спирте (яйца паутинного клеща не уничтожает).
- Обмывать стебель и листья с помощью раствора хозяйственного мыла. Рекомендуется такую процедуру выполнять в ванной, чтобы не залить землю. Почву достаточно просто немного сбрызнуть.
- Инсектицидные-акарицидные средства по типу Актеллика, Санмайта, Неорона, Фитоверма и так далее.
Когда цветовод неправильно поливает кустарник, его листья становятся черными и начинает развиваться мучнистая роса. Для борьбы с этой плесенью необходимо удалить верхнюю часть грунта, больные части дерево, а затем обработать его, используя мыльный или марганцовый раствор.
Если листва начинает сохнуть, это может говорить не только о недостаточном поливе и влажности, но еще о действии вредителей. Если температура помещения в норме, а растение вянет, необходимо тщательно осмотреть его на присутствие паутинного клеща.
Мы рассмотрели, как выращивают авокадо, а также в каком уходе он нуждается. Основную часть заболеваний можно предотвратить, придерживаясь несложных правил. Чтобы не пришлось бороться с различными вредителями, нужно просто время от времени осматривать его и для профилактики орошать раствором марганцовки.
