Как самостоятельно заготовить посадочный материал
Кукуруза это овощ, плоды которого отличаются высокой питательной ценностью. При этом она довольно неприхотлива, поэтому для того, чтобы вырастить богатый урожай, не обязательно быть профессиональным агрономом. Достаточно правильно заготовить посадочный материал и проконсультироваться у специалистов либо у опытных дачников. Правило выбора семян
Количество и качество урожая напрямую зависит от качества семян. На сегодняшний день селекционеры вывели множество сортов кукурузы. Поэтому при выборе семян нужно обратить внимание на:
- назначение сорта;
- вкусовые качества;
- размер зерен;
- устойчивость к болезням и насекомым;
- скорость созревания.
По предназначению кукуруза бывает кормовая, силосная и столовая. Силосная предназначена для корма скота и убираются вместе со стеблями и листьями. Кормовые сорта отличаются повышенным содержанием крахмала и протеина. Столовые сорта кукурузы отличаются вкусовыми качествами и сочностью зерен.
Для промышленного выращивания чаще всего выбирают специальные гибридные сорта, которые устойчивы к болезням и вредителям. Они дают высокий урожай и требуют минимального ухода. Лучше всего выбрать семена, выведенные в США, Германии или Канаде, т.к. климат этих стран наиболее схож с климатом нашей страны.
Скороспелость сорта также выбирается в зависимости от того, с какой целью выращивается культура. На упаковках семян скороспелость обозначается следующими маркировками: FAO – европейские, GDD, RM – американские и CHU – французские производители. Погрешность сроков созревания весьма незначительная и находится в пределах 2-6 дней.
Для минимизации риска уничтожения насекомыми и заражения различными болезнями, а также для продления срока хранения, производители обрабатывают семена специальными составами. Некоторые производители покрывают семена специальным составом в виде глазури, содержащей питательные вещества, что позволяет увеличить всхожесть культуры.
Для того, чтобы получить более полную информацию о сорте кукурузных семян, рекомендуется проконсультироваться у поставщиков семян, либо найти информацию на сайтах производителей.
Как самостоятельно заготовить посадочный материал
Семена кукурузы можно заготовить самостоятельно. Для этого необходимо выбрать здоровые и развитые початки и оставить дозревать их до конца сезона. Если нужно большое количество семян, то выделяется участок, не поврежденный болезнями и насекомыми. Сбор семян производится, когда оболочка початка подсохнет и пожелтеет. Вызревшие зерна становятся твердыми и приобретают насыщенный желтый цвет.
Сорванные початки примерно на месяц помещают в хорошо вентилируемое сухое помещение. Отделять зерна от початка можно ближе к середине осени. Это можно сделать вручную (если початков не много), либо с помощью специальных машин, которые не повреждают зерно. Качественные зерна легко отходят от початка. Рекомендуется отбирать самые крупные, которые располагаются в средней части початков. Нижние и верхние семена зреют медленнее, поэтому процент их всхожести гораздо ниже.
После отделения от початка, семена просушивают и сортируют, убирая поврежденные и потемневшие семена и зерна неправильной формы. Отобранные зерна расфасовывают в упаковку и маркируют. Хранить семена следует в проветриваемом помещении, где не бывает сырости. В течение пяти лет при соблюдении условий хранения, семена пригодны для высадки.
Подготовка почвы
Для получения хорошего урожая перед высадкой семян нужно выбрать участок с плодородной почвой. Для высадки кукурузы предпочтительно выбирать супесь, чернозем или суглинистую почву. На участке, где росла кукуруза, в почве заметно снижается количество питательных веществ, поэтому не рекомендуется высаживать культуру на одном и том же участке несколько лет подряд. Лучше всего выбирать площади, на которых ранее выращивались зерновые, бахчевые культуры или томаты.
Уход и сбор урожая
Несмотря на неприхотливость, кукуруза все же требует определенного ухода. После того, как семена прорастут и немного окрепнут, их нужно немного проредить, удалив самые слабые ростки. При недостатке естественных осадков можно организовать полив на этапе появления метелок и в период формирования зерен.
Собирать урожай можно уже на этапе молочной зрелости: если надавить на зерно, его оболочка лопается и выделяется жидкость белого цвета. На этом этапе кукурузу уже можно употреблять в пищу. Кормовую кукурузу и початки для семян убирают на этапе восковой зрелости.
