Киви: специфика выращивания в отечественных условиях

Растение является представителем семейства лиан и для того, чтобы киви прижилось и начало активно плодоносить, необходимо приобрести саженцы как мужских, так и женских представителей. Процесс выращивания может осуществляться как в доме, так и на лице, ведь некоторые виды выдерживают температуру до 15 градусов мороза. Естественно, нужно понимать, что такая стойкость присуща взрослым особям, причем для утепления достаточно покрыть их просто опилками или листвой.

Особенности растения

Выбирая саженцы киви, лучше отдавать предпочтение именно морозостойким вариантам, которым для активного роста достаточно просто немалого свободного пространства и солнечной погоды. Прочие сорта довольно прихотливы, ведь нередко растения нуждаются в постоянном поливе и создании условий высокой влажности. Для высадки саженцев желательно использовать классический субстрат, состоящий из:

• перегноя;
• песка;
• листового грунта;
• дерновой почвы.

Совершив высадку, необходимо оберегать представителя того или иного сорта от морозов и сильных ветров. После успешного прививания, дерево начинает радовать вкусными киви на 3-4 год, а максимальный уровень плодоношения будет достигнут через 7 лет.

Популярные сорта киви

• Хейвард считается самым известным видом, ведь полученные плоды довольно крупные, имеют среднюю плотность, выглядят аппетитно и легко транспортируются. Сами киви могут весить от 80 до 150 грамм, причем, если очищать фрукт в спелом виде, кожура легко отделяется от мякоти, не повреждая ее. Пик спелости приходится на вторую половину октября. Плоды сохраняют свои вкусовые качества до середины декабря, но только в случае создания соответствующего климата;
• Бруно относится к самым промышленно выгодным сортам, ведь его культивацией занимается множество стран. Сами растения небольшие, а плоды отличаются компактными размерами и кисло-сладким привкусом. Сравнительно с Хейвард, киви Бруно содержит гораздо меньше пектиновых веществ, что является немаловажным фактором для некоторых людей. Осуществлять транспортировку фруктов можно сразу же после сбора урожая;
• Монти сложно назвать эстетично привлекательным сортом, поэтому результаты его плодоношения нередко используют для дальнейшей переработки. Мякоть плотная и имеет привкус ананаса, а средняя масса каждого фрукта достигает 30 г. Уборка должна осуществляться до первых морозов, иначе плотность киви будет нарушена.