Экзотика в саду: как вырастить киви самостоятельно
Киви – это фрукт из тропиков, и всем известно, что на территории России он не растет. Но домашние цветоводы нашли способы выращивания всевозможных тропических представителей флоры у себя дома на подоконнике. Лимонами, авокадо и апельсинами уже даже сложно кого-то удивить. Некоторые даже берутся за выращивание инжира, ананасов, бананов, поэтому киви тем более не представляет для них особой сложности. А близкий родственник этой древоподобной лианы – актинидия садовая уже давно выращивается садоводами в открытом грунте. Рассмотрим подробнее, как вырастить киви.
Виды киви или актинидии
Чаще всего для того, чтобы вырастить киви в домашних условиях, используются такие виды:
- Хайвард. Этот сорт считается одним из самых сладких. Фрукты достигают веса около 150 грамм. Этот вид обладает листвой очень крупного размера, а его побеги разрастаются с большой скоростью. С наступлением периода цветения бутоны украшают растение нежным кремовым оттенком. Когда плод созревший, его мякоть очень сочная, а кожура легко отделяется. Существенными минусами Хайварда считается поздний период созревания и потребность большой площади.
- Монти. Это сорт гибрид. Его средние по размеру плоды не обладают выраженным вкусом киви. С наступлением цветения на растении появляются лавандовые бутоны, а листья окрашиваются в бирюзовый цвет. Ценится сорт за устойчивость к изменениям погодных условий и за долгий срок жизни – до 10 лет. Его фрукты обычно применяют в косметологических целях.
- Иссаи. Это миниатюрный сорт, выведенный на территории Японии. Его плоды сладкие на вкус и источают приятный аромат. Дерево начинает плодоношение через 3 годы после посадки. Вырастить его возможно даже в условиях, которые не гарантируют отсутствие сильных морозов, потому что устойчив к ним. Садоводы рекомендуют размещать сорт Иссаи на затемненной территории.
- Бруно. 100-граммовые ароматные плоды созревают довольно быстро и их можно собирать уже на третий год. Во время цветения появляются белые цветы. Чаще всего они располагаются одиночно, но иногда по 2-3 экземпляра.
- Матуа. Этот мужской сорт по мере разрастания нуждается в дополнительных опорах из дерева. С наступлением периода цветения растение украшается кремовыми бутонами.
- Вейки. Плоды этого миниатюрного вида, созданного на территории Германии, достигают размера грецкого ореха. Его ценят за высокий уровень содержания аскорбиновой кислоты и нетребовательность в уходе. Поэтому его возможно вырастить в домашних условиях.
- Тамури. Он является мужским сортом, который выведен для опыления поздних сортов женского рода. Фрукты обладают насыщенным сладким вкусом. Растение морозостойкое.
- Аботт. Так как у него высокие показатели урожайности и устойчивости к низким температурам, а именно до -25оС, его часто используют с целью вырастить в домашних условиях. Среднегабаритные фрукты обладают формой овала. Они появляются на третий год после посадки.
Об уходе за киви или актинидией китайской
Температура. С наступлением лета киви нуждается в температуре 20-26оС. Оно плохо реагирует на резкие изменения температуры, холодные сквозняки дома и на улице. В зимнее время растение сбрасывает листву и на этот период рекомендуется его переставить на более прохладное место, которое хорошо освещается. В качестве такой комнаты подойдет утепленный балкон. Летом киви можно выносить с дома в сад, если условия в нем позволяют это сделать. Там должно быть много света и отсутствовать сквозняки.
Освещение. Чтобы вырастить киви дома, необходимо предоставить ему яркое рассеянное освещение. Для этого можно использовать южную и юго-западную стороны. Когда летом наступают особенно жаркие дни, растение нужно немного прикрывать от прямых лучей солнца, особенно если до этого проводился полив. Зимой, как правило, условия такие, что света за весь день недостаточно. В такое время цветоводу необходимо добавлять освещение до достижения 12-14 часового светового дня. Для этого подходят специальные фитолампы и люминесцентные.
Полив. Чтобы вырастить это экзотическое деревце в домашних условиях, его необходимо поливать регулярно, но умеренно. Земля в емкости должна быть все время во влажном состоянии. Нельзя допускать, что она пересыхала. Но важным условием является также то, что в почве не должна застаиваться жидкость. Если в поддоне через полчаса остается вода, ее нужно слить. Приблизительная частота поливов – раз в 3-4 суток. Во время них стоит увлажнять грунт равномерным образом.
Влажность воздуха. С наступлением особенно жарких дней летом все сорта киви нуждаются в дополнительной процедуре – орошении водой. Ее температура должна быть комнатной. Вместо опрыскивания можно ставить недалеко от растения увлажнитель воздуха. Также повысить влажность воздуха можно поставив горшок в поддон с влажным керамзитом. При этом нужно следить, чтобы дно не соприкасалось с водой.
Удобрения. Чтобы вырастить экзотическое растение дома, необходимо каждый год вносить биогумус или компост. Чаще используется компост. Для этого вокруг деревца выкапывается траншея, в нее закладывается смесь и покрывается грунтом. Такой метод внесения обеспечивает более постепенное поступление питательных веществ к корням на протяжении более длительного времени.
Вносить удобрения возможно чаще, 2 раза в месяц – в период с сентября по май. Но для этого крайне важно ответственно подбирать составы. К примеру, если подкормка содержит большое количество азота, регулярно ею пользоваться не разрешается. Если это условия игнорировать, растение будет активно наращивать листву, а из-за этого нужно будет чаще делать прищипку, обрезку. Помимо этого может пострадать будущее плодоношение. Удобрение такого типа вносится один раз весной после первой процедуры обрезки. Затем нужно использовать составы с учетом потребностей лианы. Экземпляры, которые приносят плоды, удобрять нужно исключительно компостом.
Почва. Чтобы вырастить киви дома, необходимо выполнять определенные условия по подбору почвы. Рекомендуется использовать землю, которая подготовлена специально для цитрусов, добавив к ней песок, перлит либо вермикулит.
Пересадка. Пересаживать тропический экземпляр дома необходимо только тогда, когда нынешних условий ему будет не хватать. Понять это можно по выглядывающим корням из отверстий на дне горшка. Емкость во время пересадки нужно использовать не больше, чем на 2 сантиметра по сравнению с предыдущим.
Формирование кроны киви
Киви в подходящих условиях растет очень быстро. Дома крайне важно контролировать этот процесс, придавая лиане аккуратный, привлекательный вид. Если это не делать, то она способна вырасти на 7 метров в длину.
Формировать растение дома нужно, когда оно вырастает до 30 сантиметров. Для этого прищипывают верхнюю часть, отрезая 2-3 почку сверху, благодаря чему стимулируется ветвление. Но его тоже стоит держать под контролем, потому что по-другому зелень будет сильно вырастать, а это вредит лиане. В таком случае все питательные вещества тратятся на поддержание листвы и плоды не успевают дозреть и опадают.
Домашняя обрезка проводится исключительно в весеннее время, потому что тогда молодые побеги за лето успевают одревесневеть. А когда осенью температура резко поменяется, они не пострадают.
У взрослого экземпляра в комнатных условиях должно быть от 5-7 побегов на высоте 45-50 сантиметров от земли. У лианы на побегах все время растет поросль. Ее необходимо убирать всю весну и лето, потому что фрукты появляются исключительно на 5-6 почках, располагающихся снизу у каждого побега однолетнего типа. Садоводы не рекомендуют позволять побегам отрастать на сильно большую длину, в этом нет никакого смысла. После 6-7 почки побеги нужно все время прищипывать.
Чтобы вырастить киви в домашних условиях, нужно каждые 3-4 года его омолаживать, подрезая разветвления на побегах, которые находятся по бокам, на 1-2 почки. Такая операция выполняется поздно осенью, но не позже июля. Экземпляры мужского и женского рода омолаживаются одним способом.
Цветение киви
Когда и как цветет киви? Начинается этот период с третьего или четвертого года растения. У мужских бутонов много тычинок, а у женских есть и пестик, и под ним – тычинки. Чтобы собрать домашние плоды киви, следует соблюдать одно из условий, а именно – растения должны быть, как женскими, так и мужскими. Садоводу необходимо научиться самому их опылять.
При недостаточном количестве женских плодов, можно выполнить прививку их почек. Тогда домашняя лиана сможет плодоносить.
Размножение киви в домашних условиях
Вырастить экзотический фрукт дома можно несколькими способами: семенным, черенками, корневыми отводками.
Семенной способ
Чтобы получилось вырастить домашнюю лиану из семян, необходимо использовать спелый плод, на котором нет заплесневелых, гнилых мест и признаков поражения насекомыми. Сеять семена дома необходимо непосредственно после их сбора. Больше всего для такой процедуры подходит весеннее время. Созревший фрукт источает ярко выраженный аромат и внутри него находится около 1000 косточек.
Чтобы вырастить киви таким способом в домашних условиях, необходимо придерживаться следующего плана:
- Тщательно вымываем фрукт, разрезаем на части, кожуру счищаем, мякоть перемещаем в тарелку и тщательно разминаем ее вилкой.
- Эту кашицу выкладываем в глубокую тару и выливаем туда воду. Вручную отделяем семена. Для этого может потребоваться менять воду больше пяти раз. В результате внутри горшочка должны остаться только косточки.
- Перемещаем их на салфетку до высыхания на несколько часов.
- Марлю смачиваем в перманганата калиевом растворе для дезинфекции семян. Еще можно использовать средства, стимулирующие рост.
- Заворачиваем косточки в марлю, выкладываем на тарелку, накрываем полиэтиленовой пленкой, а утром увлажняем еще раз и снова накрываем.
- Через 7-10 суток семена должны пустить ростки. Тогда можно переходить к их высаживанию дома.
Черенкование
Квартирных условий для выращивания таким методом недостаточно, необходимо использовать пленочные теплицы либо парники холодного типа. Черенкование является одним из лучших способов, потому он дает большое количество всходов.
- Выкапываем траншею глубиной 50 сантиметров;
- Ее дно выкладываем 15-сантиметровым дренажом;
- Поверх него размещаем 4-сантиметровый слой опилок;
- Засыпаем все смесью, которая включает в себя перегной (1 часть), торф (1 часть) и перегной (0,5 части), оставляя 3 сантиметра сверху;
- В качестве верхнего слоя используем 1 часть торфа и 2 части крупнозернистого песка.
Подготовка черенков начинается в последних июньских – первых июльских числах. Для этого используются побеги однолетнего типа, с который удаляют верхнюю травянистую часть. Срез снизу – 2-5 мм ниже почки, сверху – 2-5 мм выше. Листья снизу убираем, а сверху обрезаем на 2/3.
Подготовленные черенки необходимо обработать средством, стимулирующим рост, и высадить в теплицу. Углубляем их на глубину 4 сантиметра, утрамбовывая вокруг почву. Уже спустя 10 суток начинают формироваться корешки, а через 20 – система корней уже полностью образована.
Корневыми отводками
Садоводы часто пользуются таким методом, чтобы вырастить киви на участке своего дома. Для этого необходимо придерживаться следующего плана:
- С наступлением весны возле основания растения организовываем канаву 10-сантиметровой глубины, заполняем ее с помощью торфяной крошки, перегноя, золы;
- Однолетний побег наклоняем к грунту дугой и закрепляем с помощью крюка. Его верхняя часть должна находиться на поверхности, мы ее прищипываем;
- Наполняем канаву землей плодородного типа;
- Грунт все время должен быть рыхлым, влажным;
- По мере развития лианы слой земли увеличиваем;
- С наступлением осени место пришпиливания даст корешки;
- Спустя год в осеннее время отводки будут готовы к пересадке.
Проблемы при выращивании
По мере выращивания киви в домашних условиях можно столкнуться со многими сложностями. Но зная их причину и способ решения, можно справиться с любыми.
- Листва изменяет свой цвет на коричневый, засыхает и опадает. Причина – низкий уровень калия в земле.
- Листья опускаются, некоторые падают. Причина – недостаточно влаги в грунте.
- Стебли становятся тонкими, бледными, листва мельчает. Причина – мало света дома или на улице.
- Пятна коричневого цвета на листьях. Причина – ожоги из-за прямых лучей солнца.
- Мокрые пятна возле начала побегов возникают из-за избытка влаги одновременно с прохладными условиями содержания дома или на улице.
- Листва становится мелкой, окрашивается в желтый цвет, а черешки – красным. Причина – низкий уровень азота в земле. Нужно внести азотные подкормки.
- Листва может становиться мелкой и темнеть также из-за дефицита фосфора.