Выращиваем горох: 3 правила, которые помогут получить хороший урожай
Горох – одна из наиболее популярных культур, как среди дачников и огородников, так и фермеров. Его выращивают на приусадебных участках для получения витаминного овоща к столу и для заготовок, а также высевают на полях для коммерческих целей. Культура неприхотливая, хорошо переносит холода и засуху, растет на разных типах грунтов. Но при всех этих свойствах, есть некоторые правила, соблюдение которых помогает улучшить качество и повысить урожайность гороха. Основных 3:
- Выбор семян.
- Подготовка к посеву.
- Уход.
Остановимся детальнее на каждом пункте.
Особенности выбора семян
Первое, на что стоит обратить внимание – это тип культуры. Горох делится по назначению и вкусовым свойствам на:
- лущильный;
- полусахарный;
- сахарный.
Самый вкусный – последний. Сахарные сорта и гибриды содержат больший процент сахара в мякоти зерен, что наделяет их деликатесными гастрономическими свойствами. Именно такой горошек используют в еду и для заготовок.
Второй аспект – качество. Для получения хорошего урожая, стоит покупать профессиональные семена сладкого гороха в магазинах, которые поставляют товар напрямую от производителей – известных и надежных селекционных компаний. В таком случае можно гарантированно получить качественный материал с высокой всхожестью и заявленными сортовыми характеристиками. Если же пренебречь этим советом, то результаты урожая могут неприятно удивить.
Нюансы подготовки семян
Первое, что стоит сделать перед посевом – провести калибровку. То есть, необходимо убрать битые или испорченные семена. Те, что остались как раз и необходимо подготовить к посеву:
- прогреть;
- замочить. Использовать для этого лучше всего воду с растворенной в ней борной кислотой. Но выдерживать горох в такой смеси нужно не более 5-7 минут;
- высадить в грунт.
Причем, при посеве особое внимание нужно уделить выбору места на участке. Грядку стоит разбить на месте, где перед этим росли картофель, огурцы, капуста или тыквенные культуры. Сроки посева определять следует индивидуально с учетом климата региона. Но нужно отметить, что горох – культура холодостойкая и даже заморозки до -5°С, поэтому высаживать его можно начиная с конца марта (на юге) и даже в 2 оборота. Но стоит уточнить, что для летних посадок нужны скороспелые сорта, и проводить посев нужно не позднее 10-14 июля.
Особенности ухода
Хлопот с горохом немного. Основные меры ухода включают в себя:
- полив;
- удаление сорняков;
- подвязку (для плетущихся сортов);
- подкормку.
Ключевой аспект – внесение влаги. В период активного роста и налива стручков недостаток воды может привести к существенному снижению урожайности, ухудшению вкусовые свойств зерен. Облегчить задачу полива и заодно сократить его частоту можно за счет мульчирования. Для этого взрыхленную и прополотую грядку укрывают травой или соломой.
Что касается подкормок, то проводить их нужно с регулярностью 1 раз/2 недели с момента, как высота растений достигнет 80 см. Причем, перед посадкой вносить удобрения не нужно, лучше сделать это под культуру-предшественник, в противном случае, вкус гороха может сильно ухудшиться.
Дополнительно стоит уделить внимание вопросу защиты насаждений от вредителей и болезней. Наиболее распространенные проблемы – заражение мучнистой росой и гороховой плодожоркой. Лучше действовать на опережение и обработать семена средствами защиты перед посадкой. Но также можно опрыскивать насаждения в случае заражения специальными препаратами.
